Cham El-Nessim en Egypte
Cham El-Nessim en Egypte trouverait ses origines dans l’Égypte pharaonique. Des fouilles archéologiques ayant révélé que ce type de célébration remontait à 4 700 ans.
Il tire son nom du mot hiéroglyphique « Chemou », qui signifie « renaissance » ou « début de la vie ». Lorsque les premiers bourgeons apparaissent et que la terre devient verte avec l’arrivée du printemps. Dans presque toutes les civilisations anciennes, le printemps, et surtout son début, a toujours représenté le début de la création et la renaissance des êtres vivants.
Comment célèbre-t-on Cham El-Nessim en Egypte ?
À Cham El-Nessim en Egypte , les Égyptiens de l’époque se rendaient sur les rives du Nil. Et dans les endroits où il y avait de la verdure. Ils s’offraient des œufs colorés, du poisson salé, des oignons, de la laitue, etc. les anciens Égyptiens ont présenté ces aliments. En presentant l’offrande à leurs dieux à l’occasion des cérémonies printanières. Et chacun de ces aliments était associé à un symbole.
Que mange-t-on à Cham el-Nessim ?
Il est à noter que Les œufs symbolisaient le début de la vie pour les Égyptiens de l’époque. En référence au poussin qui a éclos de la matière inerte sur la colline primordiale au début de la création du monde. Et selon la pensée théologique égyptienne de l’époque.
Aujourd’hui, Cham El-Nessim en Egypte est célébrée à travers toute l’Égypte avec une grande joie. Les traditions varient légèrement d’une région à l’autre, mais plusieurs pratiques communes sont observées :
- Pique-niques en plein air :
Les familles et les amis se rassemblent pour des pique-niques dans les parcs, les jardins ou près des rivières. C’est un moment de convivialité où les gens profitent des températures agréables du printemps. - Repas traditionnels :
L’un des aspects les plus emblématiques de Cham El-Nessim est le repas spécial préparé pour l’occasion. Les plats typiques comprennent le poisson salé, souvent servi avec du pain arabe et des légumes marinés. Les œufs peints, un symbole de renouveau et de fertilité, sont également consommés. - Légumes marinés :
Les plats traditionnels incluent des légumes marinés comme les oignons, les radis, et les fèves, qui sont souvent consommés avec le poisson salé. - Œufs peints :
Les œufs colorés, souvent teints avec des couleurs vives, sont un autre élément central de la célébration, symbolisant la fertilité et le renouvellement. - Activités en plein air :
Les activités de plein air comme les promenades, les jeux et les sports sont populaires, profitant des conditions climatiques agréables du printemps.
En effet, le fessikh (poisson salé) est l’expression de l’attachement des Égyptiens au Nil, source de leur poisson. Le fait que les gens gardent le fessikh soit du poisson pendant des mois dans de grands tonneaux de sel évoque la momification. une tradition pharaonique considérée comme le premier pas vers l’éternité. Nombreux sont ceux qui pensent que la tradition de manger du poisson pendant cette fête remonte à l’époque pharaonique. C’est porquoi Les gens offraient de la nourriture à leurs dieux dans la ville d’Esna, en Haute-Égypte. Le nom original de la ville, Latopolis, vient du mot signifiant poisson avant salage.
Ensuite, l’oignon symbolise la volonté de vivre et de vaincre la mort et la maladie. À cette occasion, les gens accrochent les oignons aux murs des maisons. Selon la légende égyptienne, les oignons sont traditionnellement consommés parce que lorsque la fille du pharaon tombait malade – une maladie réputée incurable – les oignons étaient utilisés pour la guérir. D’autres prétendent qu’ils éloignent les mauvais esprits.
La laitue, plante sacrée symbolisant la vigueur sexuelle et la jeunesse éternelle.
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Signification Culturelle
Cham El-Nessim en Egypte est une fête qui transcende les frontières religieuses et sociales. Bien qu’elle ait des origines pharaoniques, elle est largement célébrée par les musulmans et les chrétiens égyptiens. Cette universalité témoigne de l’importance de la fête dans le tissu culturel égyptien, servant de pont entre différentes traditions et communautés.
La fête est un moment pour renouer avec la nature et célébrer la richesse du patrimoine égyptien. Elle représente également un temps pour la famille et les amis de se retrouver et de partager des moments de bonheur et de convivialité.
En fin, Cham El-Nessim en Egypte est bien plus qu’une simple fête ; c’est un symbole du renouveau, de la fertilité, et de l’unité culturelle en Égypte. En mêlant traditions anciennes et pratiques modernes, cette célébration offre un aperçu précieux de la richesse et de la diversité du patrimoine égyptien. Pour les Égyptiens et les visiteurs, Cham El-Nessim en Egypte reste une occasion joyeuse de célébrer le printemps et de renforcer les liens familiaux et communautaires.
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